Запеченное куриное филе с томатами черри

Это блюдо сочетает в себе сочность и яркий вкус томатов черри, аромат итальянских трав и нежность куриного мяса.

Приготовление:

– Чеснок (3 зубчика) измельчить при помощи пресса. Смешать его с оливковым маслом (2 столовые ложки), бальзамическим уксусом (1 столовая ложка), итальянскими травами (1 столовую ложку) и солью (½ чайной ложки).

– Полученным соусом смазать филе куриных грудок (4 штуки). Немного соуса отложить.

– Помидоры черри (450 грамм) оставить целыми или разрезать пополам. Лук (1 штука) нарезать крупными кусочками. Смешать овощи с оставшимся соусом.

– Выложить все ингредиенты в форму для запекания, смазанную небольшим количеством оливкового масла.

– Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.

Подавать блюдо можно с тертым сыром или зеленью по вкусу.